Krásnou středu všem! Po delší době opět přidávám recept, tentokrát na zdravé ovocné knedlíčky. Sice na sladké obědy a večeře příliš nejsem, ale při sbírání borůvek jsem na ně dostala neuvěřitelnou chuť. Jak možná víte jím (spíš žiju :D) zdravě a proto většinu receptů dělám jako zdravější verze a tady je ta na knedlíky.
225g celozrnné špaldové mouky
20g strouhaného kokosu
250g nízkotučného tvarohu
1 vejce
mléko - troška na doředění, záleží na konzistenci
datlový sirup
Všechny suroviny odvážíme a smícháme do hladkého těsta. Z půlky vytvoříme váleček, který rozdělíme na 8 částí a vytvoříme z nich kuličky, dále placičky, které plníme borůvkami a opět vytvoříme kuličky. To samé i s druhou polovinou těsta. Až budeme mít 16 knedlíčků (orientační počet), vhodíme je do vroucí vody na 7 minut. Už jen ozdobíme a dochutíme datlovým sirupem nebo svařenými borůvkami s trochou medu.
Dobrou chuť ♥
mňaam! zemiakové knedle sú moje najobľúbenejšie jedlo, ale nikdy som neskúšala cestou z tvarohu . a už vôbec nie s kokosom, musia byť super :)
OdpovědětVymazatByly vážně výborné :)
VymazatKeď som videla to fit, hneď som si článok rozklikla, pretože sa tiež snažím žiť zdravo, lenže celý august bol jeden veľký cheat :D a v septembri chcem opäť nabehnúť na svoj klasický zdravý jedálniček, tak uvidíme, ako mi to popri škole pôjde :D
OdpovědětVymazatWorld of Nicol | Back to school giveaway
Hihi :D Tak budu držet palečky, ať to jde se zdravou stravou zase lépe! :) :D
Vymazat