FIT TVAROHOVÉ KNEDLÍKY

Andrea Mokrejšová

Po delší době opět přidávám recept, tentokrát na zdravé ovocné knedlíčky. Sice na sladké obědy a večeře příliš nejsem, ale při sbírání borůvek jsem na ně dostala neuvěřitelnou chuť. Tak jsem vzala do ruky celozrnnou mouku, tvaroh a vykouzlila tyhle krasavce.

Na zhruba 16 knedlíků budeme potřebovat:

250 g celozrnné ječné (nebo špaldové) mouky

250 g polotučného tvarohu

1 vejce

jahody, borůvky, meruňky na plnění
tvaroh na posypání (nebo posypte čím máte rádi)

Všechny suroviny odvážíme a smícháme do hladkého těsta. Rozdělíme ho na dvě půlky a z každé vyválíme váleček, který rozdělíme na 8 částí. Z každého dílku uděláme placičku a naplníme ho ovocem, které máme a rukama uděláme kuličku.
V hrnci přivedeme vodu k varu a knedlíky tam vhodíme na 5 minut.
Já je podávám pouze s tvarohem, díky ovoci jsou sladké a už je sladší nepotřebuji, pokud vy ano, můžete je polít ještě povařeným ovocem. :)

9 komentářů

Jane Hepburn.31. srpna 2016 21:44
mňaam! zemiakové knedle sú moje najobľúbenejšie jedlo, ale nikdy som neskúšala cestou z tvarohu . a už vôbec nie s kokosom, musia byť super :)
OdpovědětVymazat
Odpovědi
Nicol31. srpna 2016 23:05
Keď som videla to fit, hneď som si článok rozklikla, pretože sa tiež snažím žiť zdravo, lenže celý august bol jeden veľký cheat :D a v septembri chcem opäť nabehnúť na svoj klasický zdravý jedálniček, tak uvidíme, ako mi to popri škole pôjde :D
World of Nicol | Back to school giveaway
OdpovědětVymazat
Odpovědi
Unknown29. května 2020 12:49
Dobrý den, dnes jsem knedlíky dělala, ale na 250 g tvarohu a 1 vejce mi stačilo 100 g špaldové mouky.
Vyšlo mi to na 9 knedlíků. Lenka
OdpovědětVymazat
Odpovědi
Akret17. července 2020 19:46
Vynikající recept! Dnes jsem si je udělala a už se těším na zítra, protože mi zbyly. Mňam 😋
OdpovědětVymazat
Odpovědi
Unknown9. března 2021 20:44
Mám dotaz můžu dat do nich hladkou spaldovou mouku ?
OdpovědětVymazat
Odpovědi