ovocný koláč s tvarohem

Jahody konečně chutnají jako jahody, dají se sehnat za rozumnější cenu, takže se teď v lednici objevují vážně často. Občas dokonce v takovém množství, že už je nestíháme ani sníst. Pokud by vám také hrozilo, že brzy podlehnou zkáze, zkuste tenhle jednoduchý, zdravý a lehký koláč. Na jaro i léto naprosto ideální, je hodně svěží, takže se s ním v tomhle šíleném vedru nezaplácnete.

A zdravou třináctku znáte?

Ne, vážně se nejedná o žádnou třináctiletou slečnu, která by propadla zdravému životnímu stylu, ale jedná se o stručná výživová doporučení pro veřejnost. Pokud jste o zdravé třináctce ještě neslyšeli, určitě není důvod se stydět.

Jsou vydaná pro zdravou a dospělou populaci České republiky a slouží k prevenci civilizačních chorob (diabetes mellitus 2. typu - cukrovka, hypertenze - vysoký krevní tlak, ateroskleróza, infarkt, obezita aj.). Byla vydána v roce 2005 Společností pro výživu a Fórem zdravé výživy.

celozrnný koláč s chřestem

Chřestová sezóna je opět tady! Už jste ho zkoušeli? Já poprvé asi před 2 roky a hrozně jsem si ho oblíbila. Dá se dát vážně všude. Do těstovin, do omáček, na polívku, na quiche a nebo třeba tenhle celozrnný koláč! 

Je neuvěřitelně jednoduchý, rychlý, chutný a jak jste na mém blogu asi zvyklí, tak je ve zdravější verzi. :)

Květnová běžecká výzva: Pojď se mnou uběhnout 100 km za měsíc!

Kdo mě sleduje, asi ví, že jsem nadšený rekreační běžec. Běhat jsem začala, abych zhubla. Teď běhám, abych byla zdravá a cítila se dobře.

Už minimálně 3 roky je pro mě na prvním místě u pohybu zdraví a hezká postava už je jen hodně hodně příjemný bonus! Je to asi takový přirozený vývoj a hrozně bych si přála, aby k tomu přišel každý. Nebo lépe, aby s takovou myšlenkou rovnou začal, protože pohyb je oslava toho, co s naším tělem dokážeme, ne trest za to co jsme snědli.

Co vidět a kde se najíst v LISABONU?

Už je to 14 dní co jsme se vrátila z prodlouženého víkendu v Lisabonu, kde jsem byla s mamčou. Pokud sledujete můj instagram nebo facebook, tak vám to jistě neuniklo. V Portugalsku jsem byla poprvé, tedy na pevnině, v roce 2010 jsem navštívila Madeiru. Právě z Madeiry jsem si pamatovala hlavně úžasné trhy s čerstvým a voňavým ovocem, takže ačkoli byl letošní březen přímo mrazivý, doufala jsem v nějaké čerstvé ovoce (a dočkala se ;)).

Chcete jídelníček na míru? Na tohle si dejte pozor.

We Heart It

Hubnutí není trend posledních pár let, ale silně se do naší společnosti promítá už od minulého století. Vymýšlí se pořád nové způsoby, nové diety a očisty, které budou pro hubnutí nejlepší. Většina je naprosto odlišná, ale přeci jen mají něco společného. Slibují nesplnitelné. Redukci hmotnosti za rekordní čas, vyléčení všech nemocí, které existují a snad i vyřešení vašich partnerských nebo třeba finančních problémů.

quiche s kozím sýrem a fíky

Po delší době je tu recept, když teda nepočítám minulý článek o tipech co do krabičky. Asi už jsem zmiňovala, že miluju pečení. I vaření, ale pečení je láska už z dětství. Moje mamka vždycky hodně pracovala, takže když jsem ji chtěla potěšit, upekla jsem ji bábovku. No a v takové třetí třídě jsem se "naučila" dokonce i umýt i nádobí po tom mém kouzlení v kuchyni. To měla teprve radost. :D  

Tentokrát jsem pekla opět pro maminku, respektive jsem pekla na oslavu narozenin mamky a bráchy. Byl samozřejmě i dort, ale vždy děláme i něco slaného. A tenhle quiche vydržel jen do večera. Byl fakt naprosto skvělej a ještě k tomu tak jednoduchý.

A nebyla bych to já, aby to byla zdravější verze klasického mastného a tučného quiche. :)