neděle 22. března 2015

Brownies


Hezkou neděli všem. Pro deštivou neděli tu mám recept, který by vám mohl trochu osladit den. Tahle výborná americká pochoutka není výjimečně tak sladká jako všechny americké sladkosti. No zkuste a uvidíte. Dejte mi vědět jak se vám brownies povedlo a jak vám chutnalo. :)

Ingredience:

  • 350g čokolády (50-60%)
  • 250g másla
  • 3 velká vejce
  • 250g cukr moučky
  • 85g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
Postup:
1. Nad vodní lázní si rozpustíme čokoládu a máslem. 
2. V jiné míse si mezitím vyšleháme vajíčka do pěny a zašleháme cukr.
3. Přilijeme rozpušěnou čokoládu a zamícháme metličkou.
4. Nakonec přidáme mouku a přášek do pečiva.
5. Dáme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 45 minut. Důležité je, aby brownies bylo uvnitř "mokré" - v tom je jeho podstata.
Dobrou chuť :)

2 komentáře: