Pečená mrkev

Pečená mrkev

by

Andrea Mokrejšová

Ať už jste nebo nejste příznivci mrkve, tak si myslím, že tato úprava mrkve vás chytne a už nepustí. Je to zajímavá úprava, je velmi snadná, můžete ji dát jako přílohu k hlavnímu chodu nebo se může stát hlavním chodem sama o sobě. A jako skvělý bonus vám krásně provoní celý byt. :)

Suroviny:

• Svazek mrkve
• Olivový olej
• Med
• Špetka soli

Postup:

Nejdříve si očistíme mrkve, které důkladně pomažeme v oleji, takto upravené mrkve vložíme do pekáčku, který také můžeme trochu potřít. Mrkve ještě osolíme a dáme do trouby, ve které je pečeme na 180°C a 15 minutách mrkve otočíme a pečeme dalších 15 minut. Potom potřeme medem a ještě necháme dalších 10 minut dopéct.