dýňová pomazánka
8. 10. 2025
Pomazánka, co chutná jako podzim. Navíc je tak snadná a rychlá, že okouzlí všechny, kteří nechtějí trávit v kuchyni příliš mnoho času.
Na 2-3 porce budete potřebovat:
- 150 g feta sýr (nebo balkánský sýr)
- 2 lžíce odtučněného tvarohu
- 400 g hokaido dýně
- 2 lžíce vody na zředění a snazší mixování
- olivový olej
- k podávání: kváskový chléb, tymián, čerstvé fíky, dýňová semínka
Dýni očistěte, vydlabejte, nakrájejte na menší kousky a smíchejte s olejem.
Dejte péct na cca 20 minut na 160 °C (do změknutí).
Rozmixujte s feta sýrem a tvarohem, možná vodou a rozmixujte (já mám ráda s malými kousky).
Servírujte s čím máte rádi, já ale doporučuju opečený kváskový chléb, tymián pro vůni a čerstvé fíky pro ještě lepší chuť.
Dobrou chuť!
A.
Už mě sledujete na Instagramu? @andreamokrejsova
Děkuji za přečtení a Váš komentář!