čtvrtek 21. prosince 2017

arašídové sušenky

Že jsem holka sušenková už jsem vám říkala v tomhle receptu, ale že jsem holka oříšková jsem ještě nezmiňovala. Což je divný, protože já prostě MILUJU OŘECHY A OŘECHOVÝ MÁSLA. Život už si bez nich prostě nedokážu představit. Dokážu jich sníst neskutečný množství a mám pocit, že všechny peníze utrácím jen za ně (okej, tak ještě knížky, kafe a cestování). No a tyhle sušeny mají sice hodně netradiční složení, ale jsou naprosto výborné a věřte mi, že cizrnu z nich vážně vůbec neucítíte, naopak jsou díky cizrně plné vlákniny a rostlinných bílkovin. 


na 10 sušenek
120g uvařené cizrny
75g arašídového másla
35g medu
50g 70% čokolády

Cizrnu, máslo a med dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Vzniklou směs si dáme do misky. Čokoládu si nasekáme na menší kousky a smícháme s těstem. Ze směsi tvoříme kuličky, které na pečícím plechu rozplácneme na sušenku. Vše pečeme na 180°C 15 minut, sušenky necháme úplně vychladnout, aby se zpevnily. A můžeme podávat. Jsou výborné a u nás se po nich jen zaprášilo.

A protože do Štědrého dne už další článek asi nevydám, tak přeji všem krásné Vánoce a šťastný Nový rok! 
A. ♥

4 komentáře:

Děkuji za přečtení a Váš komentář!