pondělí 10. dubna 2017

Donuts | fit


Ahoj a krásné pondělí. Konečně jsem se polepšila a zase přináším recept. :D V březnu jsem si koupila formu na donuty a od té doby jsem hledala nějaký dobrý recept, trvalo to, ale s tímhle jsem vážně spokojená. Chtělo to sice hodně pokusů, než jsem ho vyladila, ale tyhle mi chutnali naprosto nejvíc. Konzistencí taky super a doma moc dlouho nezůstali. Takže snad dobrý! :D


Na 6 donutů
100 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
2 vejce
150 g bílého jogurtu
40 g vanilkového proteinu
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 hrsti borůvek (těsto je pak víc vláčné, rozhodně doporučuju)

Poleva:
60 g 80% čokolády
100 ml sojové šlehačky
Předehřejem troubu na 180°C.

Mouku smícháme s proteinem a práškem do pečiva. Přidáme jogurt a žloutky, vše pořádně promícháme.

K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme je do tuhého sněhu, který vmícháme ke zbylé směsi.

Dáme péct na 10 minut.

Na vodní lázni si rozpustíme čokoládu, dáme ji dolu z ohně a smícháme ji se šlehačkou. Hotové donutky máčíme v polevě a pak zdobíme, já použila kešu ořechy a goji. Pokud do nich dáváte borůvky, už bych je ani nenamáčela. :)

Dobrou chuť ♥ #dobrotyodA

6 komentářů:

  1. Donuty rozhodně patří mezi moje guilty pleasure, ale doma jsem je nikdy nezkoušela :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak určitě zkus a pak dej vědět, jak dopadly. :)

      Vymazat
  2. tak túto zdravšiu verziu by som hneď skúsila :)
    MakeUpByVeo

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě, pak dej ohlas, jak sis pochutnala. :)

      Vymazat
  3. No ty jsou roztomilý! :) musím vyzkoušet.. akorát z toho udělám bábovičky do nové formičky :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za přečtení a Váš komentář!