pondělí 10. dubna 2017

Donuts | fit


Ahoj a krásné pondělí. Konečně jsem se polepšila a zase přináším recept. :D V březnu jsem si koupila formu na donuty a od té doby jsem hledala nějaký dobrý recept, trvalo to, ale s tímhle jsem vážně spokojená. Chtělo to sice hodně pokusů, než jsem ho vyladila, ale tyhle mi chutnali naprosto nejvíc. Konzistencí taky super a doma moc dlouho nezůstali. Takže snad dobrý! :D


Na 8 donutů
100g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
2 vejce
150g bílého jogurtu
40g vanilkového proteinu
1/2 lžičky prášku do pečiva
Poleva:
60g 80% čokolády
100g tuhé části kokosového mléka v plechovce (nechejte v lednici, aby ztuhlo)

Mouku smícháme s proteinem a práškem do pečiva. Přidáme jogurt a žloutky, vše pořádně promícháme. K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme je do tuhého sněhu, který vmícháme ke zbylé směsi. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 10 minut. Na vodní lázni si rozpustíme čokoládu a pak ji smícháme s tuhou části kokosového mléka. Hotové donutky máčíme v polevě a pak zdobíme, já použila kešu ořechy a goji.
Dobrou chuť ♥

6 komentářů:

  1. Donuty rozhodně patří mezi moje guilty pleasure, ale doma jsem je nikdy nezkoušela :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak určitě zkus a pak dej vědět, jak dopadly. :)

      Vymazat
  2. tak túto zdravšiu verziu by som hneď skúsila :)
    MakeUpByVeo

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě, pak dej ohlas, jak sis pochutnala. :)

      Vymazat
  3. No ty jsou roztomilý! :) musím vyzkoušet.. akorát z toho udělám bábovičky do nové formičky :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za přečtení a Váš komentář!