celozrnné tortilly s kuřecím masem


Ahoj, dnešní recept bude jen taková jednoduchá rychlovka. O to je to pro vás možná atraktivnější, pokud nemáte moc času a chcete si udělat výborný oběd do školy, nebo práce určitě je vyzkoušejte.

Na 4 tortilly budeme potřebovat:
  • 4 celozrnné tortilly
  • 2 kuřecí prsa
  • 1/2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 rajčata
  • 1 červená paprika
  • lilek
  • cuketa
  • nastrouhaný sýr (já použila 30 % cheddar, ale můžete vzít klidně eidam, mozzarellu nebo co máte rádi)
  • sůl, pepř, curry
Postup:
Omyjte si rajčata, papriku, lilek a cuketu, rozkrojte na poloviny a dejte na 10 minut na gril, nebo do trouby. 
Potom vše nakrájejte na menší kousky. Na pánvi si osmahněte cibuli a česnek. 
To přidejte ke kouskům zeleniny a nakonec si na pánvi osmahněte malé kostičky masa, které okořeňte curry. 
Celou tuto směs promíchejte. 
Na suchou pánev dejte asi na půl minutky tortillu, aby se nahřála - lépe se s ní pracuje. 
Dejte na každou hrst nastrouhaného sýra a přidejte směs s kuřecím masem. 
Zabalte a dejte zahřát na pánev, aby se tortilla pomocí sýra slepila. 


Komentáře

  1. OMG, tak toto vypadá úžasne. Ešte keď tam je aj to kuracie mäso <3 Určite vyskúšam!

    OdpovědětSmazat
  2. Musím pochválit recept. Moc jsme si pochutnali. Místo kuřecího masa jsem dala krůtí (nejprve hodně rozpálit pánev, na tu dát olej a hned nato maso, zprudka opéct, nesmí pustit šťávu). A tortilu jsem zamotala a vložila do toustovače zapéct (místo pánvičky).

    OdpovědětSmazat

Okomentovat

Děkuji za přečtení a Váš komentář!