Pomazánka ala krab

A je tu první článek v roce 2015. Dnešní recept je opět ze Silvestrovského mlsání, ale zrovna tuto pomazánku dělám i častěji, protože ji naprosto, ale NAPROSTO zbožňuju. :D Určitě ji vyzkoušejte, snad Vám taky bude chutnat, dejte mi vědět v komentářích. 

Budeme potřebovat:

• 250g surimi tyčinek ,krabí tyčinky'
• 200g pomazánkového másla
• 2 lžičky bílého jogurtu
• šťáva z půlky citrónu
• pepř
• sůl

Postup:

Surimi tyčinky rozmrazíme (do umyvadla necháme natéct horkou vodu a vložíme balení dovnitř, většinou stačí 30 minut) a nakrájíme na malé kousíčky, ty pak dáme do misky a přidáme pomazánkové máslo, jogurt a vidličkou promícháme až se hmota všude spojí. Nakonec přidáme citrón, pepř, sůl a znovu promícháme. Samozřejmě pepř a sůl dáváme podle naší chuti. Pomazánku přikryjeme alobalem a dáme do lednice, alespoň na 3 hodiny. 

Já ji mažu na chlebíčky, které jsem odkrájela z celozrnné bagety a na ně dávám pouze kousek citrónu, který si na něj můžete ještě vymačkat nebo to bude jen dekorace.

Jak jste strávili Silvestra? Já byla na horách s kamarády a přítelem a bylo to skvělé až na pár drobností. Ať už jste byli na horách nebo ve městě, doufám, že jste si ho užili a vstup do Nového roku se Vám povedl.