čtvrtek 10. listopadu 2016

PODZIMNNÍ JABLEČNÝ KOLÁČ | fit


Krásné pondělí všem! Nevím jak vás, ale mě to podzimní počasí neustále volá po svíčkách, jablkách a oříšcích. Bohužel nemám moc na užívání podzimu čas, ale aspoň pátek večer tomu patří. No a abych tu podzimní náladu trochu podpořila, mám tu pro vás recept na tenhle skvělý jablečný koláč. ♥

Je hodně jednoduchý, takže ho určitě vyzkoušejte a dejte mi vědět, jak vám chutnal. :)

150g špaldové celozrnné mouky
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva
200g strouhaných jablek
50g Hera
2 lžíce medu

250g tvarohu
1 lžíce citrónu
1/2 lžíce medu
hrst vlašských ořechů

Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a začneme přidávat med, jablka a rozpuštěnou Heru, vše rozmícháme a dáme do vymazané formy péct na 180°C asi 40 minut. Po dopečení vyndáme a necháme vychladnout. Tvaroh, citron a med smícháme a pomažeme tím vychladlý koláč, který ještě posypeme vlašáky. Tak a už jen uvařit kafe nebo čaj a vychutnávat! :)

12 komentářů:

  1. To vypadá dobře a jednoduše :) A krom špaldy mám i všechno doma :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě můžeš použít jakoukoliv jinou. :)

      Vymazat
  2. Mňam, vyzerá úžasne! ukladám do receptov :)

    OdpovědětVymazat
  3. Rad bych vedel, zda se da Hera povazovat za zdravy tuk. Diky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zatím jsem neobjevila lepší tuk na pečení. Poměr nasycených a nenasycených MK je zhruba 1:1, přesné MK, které obsahuje, bohužel nevím. Obsah soli je nízký. Určitě je lepším tukem na pečení než kokosový olej, který se teď doporučuje horem dolem - asi každý kdo se někdy podíval na jeho složení, musí mu být jasné, že je to hloupost. Takže já Heru považuji za "zdravý" tuk, navíc ho v koláči není obsaženo mnoho. :)

      Vymazat
    2. Diky za odpoved. Spise mi slo o ty nebezpecne nenasycene kyseliny s trans konfiguraci, ktere pri vyrobe margarinu vznukaji. Pred chvilkou jsem ale nasel info, ze HERA jich obsahuje 0.3 %, oproti dřívějším 30 %.
      Odkaz: http://zelenepotraviny1.webnode.cz/news/transtmastne-kyseliny/.

      Vymazat
    3. To se omlouvam, nenapadlo me, ze se ptate zrovna na ne. Vim, ze obsah trans-NMK je v tomto tuku zanedbatelny, uz me ovsem nenapadlo to zminit.

      Vymazat

Děkuji za přečtení a Váš komentář!