neděle 5. dubna 2015

Velikonoční beránek


Velikonoce už se kvapem blíží a proto vám přidávám recept na tohohle úžasného beránka, (dnes ještě přidám recept na velikonoční mazanec). Tenhle super jednoduchý beránek se mi ze všech receptů osvědčil asi nejvíce. Určitě ho vyzkoušejte, nepotřebujete k němu nic víc než vaše ruce (jedno jak jsou šikovné) a formu na beránka.

Ingredience:
  • 3 vejce
  • 200g cukru krupice
  • 250g polohrubé mouky
  • 100ml rostlinného oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička citronové kůry
  • 70ml vody
  • špetka soli
  • mouka a máslo na vymazání
Postup:
Nejdříve si předehřejeme troubu na 170°, vymažeme a vysypeme formu. Nejdříve smícháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej a opět promícháme.Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru, vodu a sůl a promícháme. Nakonec vyšleháme bílky do hustého sněhu. Stěrkou sníh opatrně vmícháme do těsta a nalijeme do formy. Pečte asi 30 minut dozlatova, Beránka nechte vychladnout v troubě a nakonec opatrně vyklopte. Beránkovi udělejte oči z hřebíčku a dejte mu slušivou mašli kolem krku...no a už stačí jen pocukrovat sníst.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za přečtení a Váš komentář!