čtvrtek 18. prosince 2014

Vosí hnízda


Pro mě nejlepší a nejoblíbenější cukroví celých Vánoc jsou vosí hnízda, přítel mě už asi měsíc bombarduje otázkami, kdy už konečně budou hotové, protože je doma ještě nemají hotové. :D Tak už bude mít konečně radost, protože konečně tedy jsou. :)

Na 32 vosích hnízd budeme potřebovat:
  • 160g namletých piškotů
  • 50g namletých vlašských ořechů
  • 60g rozpuštěné Hery
  • 160g cukr moučka
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce rumu
Náplň:
  • 50g rozpuštěné Hery
  • 1 žloutku
  • 50g cukr moučky
  • 1,5 lžíce rumu
Postup:
Nameleme si ořechy, piškoty a přidáme je k ostatním ,suchým' surovinám, které promícháme a postupně přidáme i zbytek suroviny a rukama vypracujeme drobivé těsto, které dáme do lednice a mezitím si připravíme náplň - všechny suroviny pořádně promícháme. Když máme i náplň začneme vymačkávat vosí hnízda do formičky, která je vysypaná cukr moučkou, uprostřed těsta ve formičce uděláme menší důlek, do kterého pak nalijeme náplň. Hnízdo z formičky vyklepneme a dáme do něj náplň a přiklopíme piškotem. Já místo piškotu používám kolečka, která jsem si upekla z lineckého těsta.


Žádné komentáře:

Okomentovat