úterý 19. srpna 2014

Smaženice


Jak už jsem říkala v minulém článku, dostala jsem mnoho pravých hřibů od kamarádky a proto jsem dělal houbovou omáčku a smaženici z hub. Smaženice je moje opravdu oblíbené jídlo, vždy se těším až konečně bude houbařská sezóna a já si budu moct udělat smaženici. :D

Suroviny:

  • cibule
  • houby
  • olej (já použila olivový)
  • sůl 
  • pepř
  • (kmín)
  • voda
  • množství surovin je na vás, podle vaší chuti  (myslím, že to každý odhadne) :)
Postup:
Na oleji si osmahneme cibulku a přidáme houby nakrájené na kostičky. Osolíme a opepříme a počkáme až houby pustí vodu, když ji "pustí" zalijeme trochou vody a necháme dusit dokud se voda nevyvaří. Potom ještě dochutíme a můžeme podávat s chlebem. :)

Bohužel nemám fotku už hotové smaženice :( dobrou chuť! 

Žádné komentáře:

Okomentovat